Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ

Κάθε καρπός κρύβει μια μικρή ιστορία αυτού του κόσμου.

Για μας τους Έλληνες η ελιά απαντάται στην αρχή της ιστορίας μας. Είναι μέρος των παραδόσεων μας, της λατρείας μας κι αναπόσπαστο κομμάτι του τραπεζιού μας!

Για την οικογένειά μου όμως, η ελιά είναι η ταυτότητά της. Η δική μας ιστορία. Το λιόδεντρο, που στο διάβα των αιώνων μας πρόσφερε ζωή, φως, όνειρα γλυκά κι ελπίδες.

Γιατί ήταν στον ίσκιο της ελιάς, όταν 2 αιώνες πριν, γεννήθηκε ο παππούς μου. Ήταν τα χωράφια που μαζί με τους προγόνους του, εκείνος καλλιεργούσε από μικρό παιδί. Ήταν το ελαιόλαδο που τον έθρεψε και η γη που τόσο αγαπούσε και σέβονταν που τον οδήγησαν το 1929 να γίνει ένας από τους πρώτους και μεγαλύτερους λαδέμπορους στην Ελλάδα. Τέτοια ήταν η αγάπη του για την ελιά που πείσμωσε, κι από ένα μικρό νησί του Βόρειου Αιγαίου, ταξίδεψε στην Ευρώπη για να μοιραστεί περήφανα τον χρυσό θησαυρό του τόπου του, το ελαιόλαδό του. Ακόμα θυμάμαι να μας λέει: «Τούτο ‘δω το δέντρο, σε κάνει να μην χάνεις τις ελπίδες σου!»

Την ίδια αγάπη πέρασε και στα παιδιά του. Τα έμαθε κι εκείνα να σέβονται την ελιά. Γιατί ήταν το  λάδι της που συνέχιζε να τα θρέφει κι ήταν κι εκείνοι οι στίχοι της μάνα τους, της γιαγιάς μου που, μερικά χρόνια μετά, με νανούριζαν ρυθμικά: «Απ’ την πηγή βγαίνει νερό κι από τσ’ ελιές το λάδι κι από το μαγουλάκι σου το ροδοκοκκινάδι.»

Πώς να μην αγαπήσω κι εγώ την ελιά; Από μωρό παιδί με έπαιρνε ο παππούς και πηγαίναμε να δούμε «τί κάνει η γης»! Ακόμη θυμάμαι που καθόμασταν στην ιερή ρίζα, κοιτάζοντας τους ανθρώπους στη δούλεψή μας να μαζεύουν τις ελιές και με νουθετούσε: «Κάθε καρπός κρύβει μια μικρή ιστορία αυτού του κόσμου. Ελιά δεν είναι μόνο τα δέντρα, Κωστάκη μου. Ελιά είναι η ιστορία μας. Αν δεν την κρατήσεις αμόλυντη, δεν αξίζεις τους καρπούς της». 

 Αυτά ήταν τα λόγια του παππού. Αυτό είναι και το χρέος μας.

Και τώρα που εμείς σιγά σιγά αποχωρούμε, περνώντας την σκυτάλη στα παιδιά μας, την 4η γενιά εμπόρων ελαιόλαδου, οι αξίες μένουν απαράλλαχτες. Τί κι αν αλλάζουν οι πρωταγωνιστές;

Άσπιλος Ελαία η υπόσχεση, Άσπιλος Ελαία και το λάδι μας.

Με αφοσίωση και συνέπεια, από την οικογένειά μας στη δική σας!

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΙΣ ΕΚΛΕΚΤΕΣ σειρεσ ΕΛΑΙΟΛΑΔΩΝ ΜΑΣ

Με αφοσίωση & συνέπεια
από την οικογένειά μας στη δική σας

Τρεις σειρές εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων με έντονη ταυτότητα από την Καλαμάτα, το Κολυμβάρι Χανίων αλλά και ολόκληρη την Ελλάδα.

ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΠΟΠ Mediterranean Cheese and Wine - ENJOY It's from Europe - PDO and PGI 

Στην ίδια αρχαία τοποθεσία στην Πελοπόννησο, παράγεται με σεβασμό στην παράδοση αλλά με τις πλέον σύγχρονες μεθόδους το ξακουστό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Καλαμάτας.

 Διατίθεται σε τενεκέ 5 λίτρων & 1 λίτρου και σε γυάλινη φιάλη 1 λίτρου.

ΚΟΛΥΜΒΑΡΙ ΧΑΝΙΩΝ ΠΟΠ Mediterranean Cheese and Wine - ENJOY It's from Europe - PDO and PGI 

Είναι η άγρια χερσόνησος του νησιού της Κρήτης και η αλμύρα του νερού του Κρητικού πελάγους που κάνουν τόσο ξεχωριστό αυτό το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Διατίθεται σε τενεκέ 5 λίτρων & 1 λίτρου και σε γυάλινη φιάλη 1 λίτρου.

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ: ΕΚΛΕΚΤΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Επιλέξαμε τις πιο εκλεκτές ποικιλίες ελαιόλαδου από όλη την Ελλάδα και βρήκαμε την απόλυτα ισορροπημένη γεύση. Αυτή, φέρνουμε με αγάπη στο πιάτο σας!

Διατίθεται σε τενεκέ 5 λίτρων & 1 λίτρου και σε γυάλινη φιάλη 1 λίτρου.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

8 + 15 =